Valeria Sánchez Reymundo
¿Alguna vez te han dado ganas de preparar tu
propia comida o tus propios postres?, seguramente cuando tu mamá o tu papá te
están cocinando has sentido curiosidad de saber cómo hacerlo. No dejes que solo
sea curiosidad, atrévete a hacer cosas nuevas.
Deja de preocuparte por los cuchillos o el
fuego, cualquiera puede aprender a cocinar y a continuación te diré como hacer
ese camino más fácil.
Si vives cerca de las colonias: Coapa, la Roma
o Buenavista, le puedes decir a tus papás que te lleven al Instituto Superior
Mario Moreno, es una escuela de gastronomía de mucho prestigio que también se
encuentra en Argentina, Colombia, Panamá, Costa Rica y Ecuador. Es un instituto
que tiene más de 50 años de existencia y de experiencia, créeme que quedarás en
buenas manos.
Ya se que estás pensando que es imposible
estudiar ahí para alguien de tu edad, pero te equivocas, el ISMM ofrece cursos
de verano que son perfectos para niños y adolescentes de 6 a 15 años; puedes
aprender cocina salada y también a hacer postres.
El curso dura todo un mes, pero se paga
semanalmente por si no puedes hacerlo completo. El horario del curso es
matutino de 9 am a 1 pm y es de lunes a viernes.
Le puedes decir a tus papás que no se
preocupen, el pago del curso incluye los materiales a utilizar, un lunch, un
delantal y un gorrito que te hará ser todo un chef.
También puedes aprovechar para hacer nuevos
amigos porque este curso de verano siempre esta lleno de niños como tú con
muchas ganas de aprender.
Lo mejor de esta actividad recreativa de
verano, a parte de la diversión, es que puedes llevar a tu casa los platillos
hechos (no olvides llevar tuppers) y las recetas para que las puedas hacer en
tu casa y sorprender a alguien con los riquísimos platillos que vas a aprender
a hacer.
Los chefs a cargo de impartir las clases del
curso son los mismos estudiantes universitarios del instituto, así que podrás
convivir con quienes tal vez estén viviendo tu futuro si es que la gastronomía
es lo tuyo.
Aprovecha estas vacaciones y apresura a tus
papás para que te inscriban porque las clases de este año empiezan el 13 de
Julio. Conviértete en todo un chef y diviértete mucho, no te pierdas este curso
de verano.
S.A. (2015). ISMM. Junio 5, 2015, de
ISMM Sitio web: http://ismm.com.co/home/trayectoria-y-excelencia
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